Beisfjord.net

Tidligere i denne uken nevnte jeg at jeg hadde gått det drastiske skrittet og kjøpt inn en aldri så liten kaffebrygger. Det er vel ingen mer passende dag å fortelle om dette enn mandag?
Jeg har i alle fall nå en espressomaskin, og da hadde det kanskje vært en god ide å anskaffe seg litt svartbrente bønner, malt opp med tanke på espressomaskiner og ikke den vanlige kaffen som er beregnet på kaffetraktere (yuck!)

Frisk og rask la jeg ut på jakten etter den ultimate kaffen på lørdag, problemet var at klokken var allerede over halv 8 på kvelden (altså det var under en halvtime til butikkene stengte). Jeg viste derfor at jeg bare ville rekke innom en eneste butikk, derfor valgte jeg ICA (den i finnbekken hvis du er lokalkjent i Narvik) fordi tidligere erfaringer med denne butikken har lært meg at her er guttene som har seks forskjellige sorter kaffebønner som du selv kan kverne i deres maskineri etter ønsket grovhet. At andre erfaringer med denne butikken tilsier at de har melk med dårlig holdbarhetsdato og brød som ikke alltid er det beste i verden fikk bare være. Her var det kaffen som var viktig.
Jeg entret butikken full av forventning og håp, plukket med meg melk og brød da jeg ikke hadde noe spisende hjemme. At melken måtte drikkes på 2 dager og at brødet var hardt nok til at sultestreikene afganistanere ikke ville smakt på det engang fikk bare være som det var. Jeg kunne om så lever på nydelig kaffe i resten av helgen.
Siden det var lørdag skulle jeg vel gjerne plukket med meg noe snacks og litt brus også. Det var bare det at de hadde ikke store flasker med cola light, ikke satt ut i butikken altså, jeg er sikker på at de har en enorm mengde med dette på lagret som de nekter å dele med kundene.
Skuffet som få har vært før meg ruslet jeg bort til kaffekverna, valgte Blue Java som dagens mix, fylte en pose med bønner, lempet dem over i maskinen og trykket på start knappen… Ingen ting… Ikke en eneste lyd, ikke et eneste gram kaffe, ingen verdens ting!
Som vet et trylleslag var samtlige ansatte i hele ICA butikken veldig opptatt med noe og ingen kunne hjelpe den stakkars lille gutten som sto med gråten i halsen, og ikke fikk kaffen sin.
Det var for sent å dra noen andre plass, så jeg måtte betale for varene jeg hadde hentet meg og dra hjem med hengende hode.

Resten av den kvelden og hele søndagen gikk det ned filtermalt kaffe i espressomaskinen, noe jeg innbiller meg gjør kaffen litt svakere enn den skal være.
Mandagen kom og butikkene åpnet igjen, endelig hadde jeg min sjangse til å anskaffe meg svart gull. Etter jobb dro jeg innom Rema, klok av skade som jeg var etter fadesen med ICA.
Rema hadde en liten boks med kaffe beregnet for espressomaskiner, ikke nok med det, men det var til og med porsjonspakker i den boksen. Jeg tok boksen (med kaffe til 18 kopper) betalte 40 kroner og ruslet hjem glad og fornøy (les: jeg russlet ut til bilen og kjørte hjem). Vel hjemme slenger jeg en porsjonspakning i gullpressen min og venter på det svarte vidundervannet som skal komme flytende, mens jeg står og er evig fornøyd med at jeg fant denne smarte tingen (porsjonspakningene altså).
Kaffen kommer dryppende, den er gylden i fargen… og da mener jeg gylden som utvannet villa shampagnebrus!

Skal det være umulig å lage seg en god kopp kaffe?

Trackback URI | Kommentar RSS